Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Сентябрь 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
загрузка...
загрузка...

Суббота, 17 Март 2012 15:46

Котлеты, запеченные в духовке под овощной «шубой»

Автор 
Оцените материал
(5 голосов)
Котлеты, запеченные в духовке под овощной «шубой» Котлеты, запеченные в духовке под овощной «шубой»

Как превратить самые обычные котлеты из самого обычного фарша в блюдо по-настоящему праздничное? Очень просто! Нужно приготовить котлеты в духовке – запечь их под овощной «шубкой» с сыром! Мясные котлеты, приготовленные в духовке, получаются очень вкусными и сочными!


Ингредиенты:

фарш (свинина + говядина) – 500 грамм,

яйца куриные – 2 штуки,

перец болгарский – 1 штука,

помидоры – 2 штуки,

лук репчатый – 1-2 головки,

чеснок – 2-3   зубчика,

белый хлеб – 2-3 ломтика,

молоко – 0,5 стакана,

сыр – 100 грамм,

кетчуп,

зелень,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу

майонез - по желанию.


Способ приготовления:

Ломтики хлеба залить молоком, а затем измельчить их (блендером, мясорубкой или просто размять вилкой).
Добавить к мясному фаршу хлеб, яйца, измельченную зелень и чеснок, соль и перец по вкусу.
Все перемешать.
Помидоры нарезать кружочками.

Лук – тоже кружочками.

У перца удалить плодоножку и сердцевину и нарезать кольцами.

Натереть на терке сыр.

Из подготовленного фарша сформировать котлетки и выложить на противень.

Смазать поверхность котлет кетчупом.

«Надеть» на котлеты кольца болгарского перца.

Разложить луковые кружочки (тут можно их поверхность смазать майонезом домашнего приготовления или магазинным).

На лук выложить кружочки помидоров ( опять же их поверхность можно при желании смазать майонезом).

А сверху посыпать котлеты сыром.

Котлеты поставить разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Котлеты, запеченные в духовке под овощной «шубой» Котлеты, запеченные в духовке, готовы!
Котлеты, запеченные в духовке под овощной «шубой»

Приятного аппетита!

Прочитано 11602 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • При приготовлении компотов, морсов и киселей, особенно для детей, следует добавлять в них свежевыжатый сок. Это сделает напиток более витаминизированным.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.