увеличить размер шрифта
Осенью 2012 года в Тироле (Австрия) прямо в Альпах на леднике Питцталь будет открыто кафе на высоте более 3 километров (10 тысяч футов).
На создание кафе, которое будет назваться «3440» (а именно настолько кафе удалено от уровня моря), было потрачено около 30 миллионов долларов. Это будет самое высокое место в Австрии, где можно выпить чашечку кофе или чая.
Посетители кафе, вместимость которого составит более 100 человек, смогут насладиться прекрасными видами, открывающимися на заснеженные горы Тироля.
Для приготовления бульона мясо лучше варить в холодной воде, так как при постепенном нагревании в воду переходят белки, жир и минеральные соли. Если же нужно именно мясо, а не бульон, мясо нужно опускать в кипящую воду: на его поверхности образуется корочка, которая не позволит "уйти" из него полезным веществам.
|
Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве. При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна. |
