увеличить размер шрифта
По утверждению британских диетологов, яйца являются таким же суперпродуктом, как орехи и брокколи.
Так, в одном яйце содержится 6-7 грамм белка, а также множество минералов и витаминов. Особенно богаты яйца витаминами группы В, фолиевой кислотой, железом, селеном. Сырые яйца содержат антиоксидант лютеин, который защищает сетчатку глаза.
Что же касается холестерина и вреда для сосудов, то проведенные учеными исследования никакой связи между потреблением яиц и высоким уровнем холестерина в крови не выявили.
Для того чтобы очищенный картофель до варки не потемнел, держите его в холодной воде целыми клубнями, не разрезая, только не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.
|
Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве. При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна. |
