Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Сентябрь 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
загрузка...
загрузка...

Суббота, 28 Январь 2012 13:52

Попкорн – древнейший в мире фаст-фуд

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Оказывается, попкорн вовсе не является изобретением нашего времени, это самый древний в мире фаст-фуд.

 Таково мнение научной экспедиции в Перу, которую организовал Музей естественной истории Вашингтона, и основано оно на очень интересной находке, которая датируется примерно 4700 годом до нашей эры.

Ученым на древней стоянке человека удалось обнаружить зерна кукурузы, которые подвергались нескольким видам кулинарной обработки. Самым частым из них было размалывание кукурузных зерен в муку, но кроме этого выяснилось, что кукурузные зерна поджаривались таким же образом, как это делают в наши дни при производстве столь популярного попкорна.

Причиной приготовления попкорна в Перу в древности, по мнению ученых, являлась возможность увеличить срока хранения кукурузы, довольно быстро портящейся во влажном климате.

Прочитано 7042 раз Последнее изменение Четверг, 17 Май 2012 17:30
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Для того чтобы очищенный картофель до варки не потемнел, держите его в холодной воде целыми клубнями, не разрезая, только не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.