Простой рецепт приготовления вкусной и ароматной картошки. Такую картошку-гармошку можно подать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира. Причем благодаря своему довольно презентабельному виду картошка-гармошка прекрасно подойдет не только для каждодневного стола, но и для праздничного!
Ингредиенты:
картофель,
бекон,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу,
зелень – по желанию.
Способ приготовления:
 |
Тонко нарезать бекон небольшими кусочками. |
 |
Картофель очистить и, сделав надрезы с расстоянием в 1 сантиметр, не доходя немного до конца, вставить в надрезы бекон. Картофель посолить и поперчить. |
 |
Завернуть картофелину в фольгу. |
 |
Подготовленное таким образом необходимое количество картошек-гармошек выложить в форму для запекания. |
 |
Запекать при 180 градусах примерно 40-50 минут – в зависимости от размера клубней. |
 |
При желании перед подачей готовый картофель можно посыпать мелко порубленной зеленью. |
 |
Приятного аппетита! |
