Версия для печати
Понедельник, 30 Январь 2012 17:01

Блины творожные с луком и зеленью

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Блины творожные с луком и зеленью Блины творожные с луком и зеленью

В преддверии Масленицы – рецепт очень вкусных и сытных блинчиков, приготовленных из творога, с луком и зеленью.

 

Ингредиенты:

творог – 150 грамм,

мука – 150 грамм,

вода – 150 мл,

лук репчатый – 1 головка,

яйца куриные – 3 штуки,

зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок,

растительное масло – 2 столовых ложки + для жарки,

соль – по вкусу.

 

Способ приготовления:

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Творог протереть через сито.
Добавить к творогу муку, соль по вкусу, 2 столовых ложки растительного масла и перемешать.
Яйца взбить с водой.
Добавить к творожной массе яичную смесь и обжаренный лук.

Перемешать и дать тесту минут 20-30 постоять.


Затем добавить измельченную зелень.

И перемешать.

Выпекать блины на разогретой с растительным маслом сковороде.
Блины творожные с луком и зеленью Подавать творожные блины с луком и зеленью можно со сметаной.
Блины творожные с луком и зеленью

Приятного аппетита!

P.S. Из данного количества ингредиентов получается 8-10 блинчиков.

Прочитано 5304 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии