Версия для печати
Понедельник, 09 Декабрь 2013 23:50

Медовое овсяное печенье с корицей, шоколадом и вяленой ягодой

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Медовое овсяное печенье с корицей, шоколадом и вяленой ягодой Медовое овсяное печенье с корицей, шоколадом и вяленой ягодой

Такое вкусное и простое в приготовлении овсяное печенье, которое идеально подходит для чаепития в кругу семьи, можно, добавив лишь несколько ингредиентов, превратить  в праздничное, и не просто праздничное, а новогоднее – особенно, если вспомнить, что наступающий Новый год 2014 пройдет под покровительством Синей Деревянной Лошади, которая, как известно, очень любит овес.

Благодаря добавлению меда и корицы овсяное печенье становится необыкновенно ароматным, а кусочки шоколада и вяленая ягода (в данном случае вишня) дарят приятные вкусовые ощущения.

При желании можно заменить вяленую ягоду любыми цукатами, изюмом или курагой.

 

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 100 грамм,

сливочное масло – 150 грамм,

яйца куриные – 3 штуки,

сахарный песок – 100 грамм,

мука – 350-400 грамм,

разрыхлитель – 2 чайных ложки,

шоколад – 100 грамм,

вяленая вишня – 150 грамм,

мед – 3 столовых ложки,

корица молотая – 1 чайная ложка.

 

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и перемешать.
Добавить мед и перемешать.
Добавить вяленую вишню и порубленный на небольшие кусочки шоколад. Перемешать.
Добавить корицу.
Следом добавить овсяные хлопья, перемешать.
Ввести муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень, немного прижать рукой.
Выпекать овсяное печенье в течение 20-25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Медовое овсяное печенье с корицей, шоколадом и вяленой ягодой Приятного аппетита!
Прочитано 6307 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии