Версия для печати
Понедельник, 30 Январь 2012 15:25

Постный лимонный пирог

Автор 
Оцените материал
(11 голосов)
Постный лимонный пирог Постный лимонный пирог

Очень вкусный пирог с приятным лимонным оттенком, с хрустящей корочкой и мягкий и рассыпчатый внутри. Умеренно-сладкий, приготовленный без использования яиц и молочных продуктов, этот пирог позволит сладкоежкам и любителям выпечки порадовать себя в дни Поста, не нарушая его правил.

 

Ингредиенты:

лимон – 1 штука,

сахарный песок – 1 стакан,

растительное масло – 0,5 стакана,

мука – 3 стакана,

сода – 1 чайная ложка без верха.

 

Способ приготовления:

В глубокую миску налить растительное масло, добавить сахарный песок, измельченный в блендере лимон без косточек и соду (положить ее на лимонную массу).

Все перемешать. Должна получиться пышная и шипящая масса.

Добавить в миску муку.
Перемешать.
Затем половину массы заместить в однородное эластичное тесто, а вторую половину оставить в виде крошки.
В смазанную маслом форму для выпечки выложить вначале эластичное тесто и разровнять его по всей площади формы.
А потом сверху выложить крошку.

Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут.

Готовый пирог нарезать на квадратики или прямоугольники.
Постный лимонный пирог И можно подавать его к чаю.
Постный лимонный пирог Приятного чаепития!
Прочитано 18289 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии