Версия для печати
Пятница, 31 Май 2013 18:08

Пирог с щавелем из слоеного теста

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)
Пирог с щавелем из слоеного теста Пирог с щавелем из слоеного теста

Очень простой и вкусный пирог из щавеля, который, благодаря готовому слоеному тесту, можно приготовить на скорую руку. Пирог с щавелем получается очень сочный. Вкусно и в теплом, и в остывшем виде.

 

Ингредиенты:

слоеное тесто – 400 грамм,

мука – для раскатывания,

щавель - 250 грамм,

сахарный песок – 1 стакан,

яйцо куриное – 1 штука.

 

Способ приготовления:

  Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать каждый паст  с учетом диаметра формы для выпечки, у меня на фото диаметр формы – 26 см).
  Один пласт теста выложить в смазанную маслом форму, сделав бортик высотой в 1,5-2 см.
  Щавель промыть, обсушить, мелко нарезать, смешать с сахарным песком и выложить на тесто в форму.
  Сверху накрыть щавель вторым пластом теста и прочно защипать края.
  Смазать верх пирога взбитым яйцом.
  Выпекать пирог с щавелем при 180 градусах около 20 минут.
 Пирог с щавелем из слоеного теста  

Пирог с щавелем в разрезе сразу после духовки.

Прочитано 17029 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии