Версия для печати
Понедельник, 27 Август 2012 17:14

Пирог со сливами

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Пирог со сливами Пирог со сливами

Простой в приготовлении и вкусный пирог со сливами.


Ингредиенты:

мука – 200 грамм,

масло сливочное – 100 грамм,

сахарный песок – 150 грамм (+2-3 столовых ложки для посыпки),

яйца куриные – 2 штуки,

сливы (венгерка) – 15-20 штук,

разрыхлитель – 1 чайная ложка,

корица – 1 чайная ложка.


Способ приготовления:


Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарным песком.

Добавить яйца и тщательно перемешать.

Ввести в яичную массу муку и разрыхлитель и перемешать. Тесто получается довольно густое.


Выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 сантиметров) и разровнять.

Сливы разделить на половинки, удалив косточки.
Разложить половинки слив срезов вверх по поверхности пирога – вдавливать сливы в тесто не нужно.

Сахарный песок перемешать с корицей.

И посыпать им сливы.
Выпекать пирог со сливами около 40 минут при 180 градусах.
Готовый пирог остудить и подавать к чаю.
Пирог со сливами Приятного чаепития!
Прочитано 5340 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии