Версия для печати
Пятница, 06 Апрель 2012 00:22

Постная медовая коврижка

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)
Постная медовая коврижка Постная медовая коврижка

Очень вкусная коврижка, актуальная во время Поста, со вкусом и ароматом меда и корицы.


Ингредиенты:

сахарный песок – 2/3 стакана,

вода – 1 стакан,

растительное масло – ½ стакана,

мед – 3 столовых ложки,

разрыхлитель – 1 чайная ложка,

какао – 2 столовых ложки,

корица – 1 чайная ложка,

мука – 1,5 стакана,

изюм – ½ стакана,

грецкие орехи – ½ стакана.

 

Способ приготовления:

Воду соединить с растительным маслом, сахарным песком и медом и нагревать до полного растворения меда и сахара.
Смесь слегка остудить, а затем добавить какао, корицу, разрыхлитель и тщательно перемешать.
Всыпать муку и перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Добавить порубленные ножом орехи и промытый изюм. Перемешать.
Тесто вылить в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать медовую коврижку в духовку в течение 40-50 минут при 180 градусах.
Готовность коврижки проверить зубочисткой.
Постная медовая коврижка Можно посыпать готовую коврижку, когда она немного остынет, сахарной пудрой.
Постная медовая коврижка Приятного чаепития!
Прочитано 4737 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии