Версия для печати
Воскресенье, 22 Январь 2012 17:03

Творожное печенье «Поцелуйчики»

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Творожное печенье «Поцелуйчики» Творожное печенье «Поцелуйчики»

Очень простое, но вкусное творожное печенье с интересным названием «Поцелуйчики».

Почему именно поцелуйчики? Все просто: во время приготовления печенья заготовки-кружочки несколько раз складываются таким образом, что получается так, будто бы края печенья «целуются» друг с другом.

 

Ингредиенты:

творог – 200 грамм,

маргарин или сливочное масло – 200 грамм,

мука – 8-10 столовых ложек,

разрыхлитель или сода (погасить уксусом) – 0,5 чайной ложки,

сахарный песок.

 

Способ приготовления:

Положить в глубокую миску творог, муку, размягченный при комнатной температуре маргарин и разрыхлитель.

Перемешать все до однородного состояния. Должно получиться мягкое пластичное тесто.

Нужно его раскатать. А затем вырезать при помощи стакана кружки.

Одной стороной обмакнуть кружок в сахар.
Потом сложить кружок пополам – сахарной стороной внутрь. И снова обмакнуть заготовку в сахар – половинкой одной из сторон.
Опять свернуть пополам сахарной стороной внутрь. И последний раз обмакнуть заготовку в сахар.

Затем выложить получившиеся заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом, сахарной стороной вверх.

Творожное печенье «Поцелуйчики» Выпекать в духовке при 180-190 градусах в течение 20-25 минут до золотистого цвета!
Творожное печенье «Поцелуйчики» Приятного чаепития!
Прочитано 10010 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии