Версия для печати
Воскресенье, 31 Май 2015 01:02

Индейка с грибами в сливочном соусе

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Индейка с грибами в сливочном соусе Индейка с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

индейка (филе) – 800 г,

шампиньоны – 400 г,

лук репчатый – 1 шт.,

сливки (не менее 20%) – 200 мл,

чеснок – 2 зубчика,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Приготовление:

Нарезать лук и шампиньоны, обжарить до мягкости на растительном масле.
Индейку нарезать небольшими кусочками и обжарить в той же сковороде, что и грибы с луком, до корочки (грибы с луком временно переложить в другую посуду).
После этого вернуть грибы в сковороду. Добавить измельченный чеснок.
Добавить стакан кипяченой воды и сливки.
Посолить-поперчить по вкусу.
Перемешать и тушить 20-25 минут под крышкой.
Индейка с грибами в сливочном соусе Приятного аппетита!
Прочитано 4049 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии