Версия для печати
Воскресенье, 24 Март 2013 00:35

Свиная поджарка

Автор 
Оцените материал
(3 голосов)
Свиная поджарка Свиная поджарка

Рецепт приготовления простого, нехлопотного и при этом очень вкусного блюда из свинины.

 

Ингредиенты:

свинина – 500 грамм,

лук репчатый – 1-2 головки,

вода (кипяток) – примерно 0,5 литра,

томатная паста – 3-4 столовых ложки,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Мелко нарезать лук.
Мясо обжарить на среднем огне на растительном масле примерно в течение 10 минут, до образования корочки. Посолить, поперчить.
Добавить лук.
Обжарить вместе 3-5 минут.
Добавить томатную пасту.
Перемешать, жарить еще минут 5. Влить воду.
Тушить до выпаривания воды на среднем огне.
Свиная поджарка Приятного аппетита!
Прочитано 9860 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии