Версия для печати
Суббота, 22 Сентябрь 2012 00:28

Котлеты на сметане

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Котлеты на сметане Котлеты на сметане

Способов приготовления вкусных домашних мясных котлет множество, и один из них – приготовить котлеты на сметане. Рецепт простой, а результат – вкусные, сочные и нежные котлеты!


Ингредиенты:

фарш мясной (свинина+говядина) – 500 грамм,

сметана – 6 столовых ложек,

сухари молотые – 100 грамм,

яйцо куриное – 1 штука,

лук репчатый – 1 головка,

вода – 0,5 стакана,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:

К сухарям добавить сметану и влить воду.
Перемешать и дать постоять минут 10.
Соединить в глубокой миске мясной фарш, сухарную смесь, мелко порезанную луковицу, яйцо, соль и перец.

Все тщательно перемешать.


Сформировать влажными руками из полученной массы котлеты.


Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

Котлеты на сметане Приятного аппетита!
Прочитано 12328 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии