Версия для печати
Среда, 05 Сентябрь 2012 23:44

Куриные котлеты с творогом

Автор 
Оцените материал
(4 голосов)
Куриные котлеты с творогом Куриные котлеты с творогом

Кто бы мог подумать, но два основных ингредиента этого блюда – куриное мясо и творог – прекрасно сочетаются друг с другом! И их симбиоз вносит новые, необыкновенные вкусовые  нотки в привычный вкус куриных котлет.

Приготовленные по этому рецепту куриные котлеты с творогом получаются очень ароматными, нежными и сочными!

Причем сам творог в котлетах абсолютно не чувствуется, что может сыграть на руку, если нужно накормить творогом ребенка, которым творог ну просто на дух не переносит!

Кстати, эти котлеты необязательно жарить: можно запечь куриные котлеты с творогом в духовке или приготовить на пару – они получатся не менее вкусными и при этом станут более диетическими!


Ингредиенты:

куриное филе (или куриный фарш) – 600 грамм,

творог – 250 грамм,

яйцо куриное – 1 штука,

лук репчатый – 1 головка,

чеснок – 2-3 зубчика,

растительное масло,

панировочные сухари,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:

Куриное филе прокрутить через мясорубку, добавить размятый творог, мелко порезанный лук, натертый чеснок, вбить одно куриное яйцо. Добавить соль и перец по вкусу.
Все перемешать до однородного состояния.
Сформировать из массы котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Выложить котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом.

И обжарить с двух сторон до готовности.

Куриные котлеты с творогом

Куриные котлеты с творогом

Приятного аппетита!
Прочитано 10290 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии