Версия для печати
Среда, 09 Май 2012 16:32

Макароны с фрикадельками

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Макароны с фрикадельками Макароны с фрикадельками

Макароны и мясной фарш – два продукта, из которых на скорую руку можно приготовить сытное и вкусное блюдо. Самое быстрое и простое – это приготовить макароны по-флотски. А если немного усложнить привычный рецепт?

Предлагаю приготовить макароны с фрикадельками – отличную альтернативу макаронам по-флотски! По сути, это те же макароны по-флотски, но в несколько ином исполнении.


Ингредиенты:

мясной фарш (свинина+говядина) – 400 грамм,

макароны – 300 грамм,

лук репчатый – 1 головка,

морковь – 1 штука,

помидоры – 1-2 штуки,

яйцо куриное – 1 штука,

панировочные сухари – 3 столовых ложки,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:


Мелко порезать лук.

  Потереть на терке морковь.
  С помидоров снять кожицу, ополоснув их кипятков, и мелко порезать или натереть на терке.
  В фарш добавить яйцо, панировочные сухари, соль, перец и перемешать.
  Сформировать из фарша фрикадельки.
  На растительном масле спассеровать лук и морковь.
  Добавить помидоры и потушить вместе минут 5. Посолить и поперчить.
 

Выложить на сковороду к овощам фрикадельки.

  И обжарить до готовности.
  Отварить макароны.
  Добавить их к фрикаделькам и овощам и перемешать.
 Макароны с фрикадельками Макароны с фрикадельками готовы!
 Макароны с фрикадельками Приятного аппетита!
Прочитано 9475 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии