Версия для печати
Среда, 28 Март 2012 00:25

Рулетики из индейки с сыром

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Рулетики из индейки с сыром Рулетики из индейки с сыром

Несмотря на то что мясо индейки низкокалорийное и диетическое, оно при этом весьма питательное и содержит все необходимые для человека аминокислоты, а также богато магнием, железом, фосфором, калием и т.д.

Совместим же приятное с полезным и приготовим очень вкусные и нежные рулетики из индейки с сыром!


Ингредиенты:

филе индейки – 400 грамм,

плавленый сливочный сыр («Виола» и т.п.) – 0,5 маленькой баночки,

бульон (овощной или мясной) – 0,5 стакана,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:

Нарезать филе вдоль волокон на ломтики толщиной около 1 сантиметра. Отбить ломтики индейки молоточком, посолить и поперчить по вкусу.
На каждый ломтик индейки намазать плавленый сыр, свернуть в рулетик и закрепить (заколоть зубочистками или перевязать нитками), чтобы не развернулся.
Обжарить рулетики из индейки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
Добавить в сковороду овощной бульон. Тушить в нем рулетики на среднем огне 8-10 минут.
Рулетики из индейки с сыром На гарнир к рулетикам из индейки с сыром можно подать овощи.
Рулетики из индейки с сыром Приятного аппетита!
Прочитано 6896 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии