Версия для печати
Пятница, 09 Март 2012 14:15

Телятина в сливочно-медовом соусе с солеными огурчиками

Автор 
Оцените материал
(3 голосов)
Телятина в сливочно-медовом соусе с солеными огурчиками Телятина в сливочно-медовом соусе с солеными огурчиками

Очень вкусное и необычное мясное блюдо с легким медовым ароматом!


Ингредиенты:

телятина – 500-600 грамм,

лук репчатый – 2 головки,

соленые огурцы – 2-3 штуки,

сливки – 200 мл,

кипяток – 0,5 литра,

мед – 2 столовых ложки,

мука – 3-4 столовых ложки,

растительное масло,

лавровый лист – 2-3 листика,

перец горошком,

соль – по вкусу.


Способ приготовления:


Мелко порезать лук и спассеровать его на растительном масле.

Порезать кубиками телятину и добавить на сковороду к луку. Обжаривать минут 7-10.

Посолить, добавить несколько горошин перца и лавровый лист.

Добавить мед.
Влить кипяток, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне около часа.
Порезать соленые огурцы.
Развести в сливках муку.
Добавить сливки и огурцы к мясу.
Тушить еще минут 10.
Телятина в сливочно-медовом соусе с солеными огурчиками Приятного аппетита!
Прочитано 6426 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии