Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Вторник, 06 Декабрь 2011 http://www.coolinarka.nichost.ru Fri, 29 Mar 2024 00:45:57 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Пышные оладьи на кефире http://www.coolinarka.nichost.ru/bliny-oladi/item/95-pyshnye-oladi-na-kefire http://www.coolinarka.nichost.ru/bliny-oladi/item/95-pyshnye-oladi-na-kefire Пышные оладьи на кефире

Оладушки, приготовленные на кефире, получаются очень вкусные и пышные, мягкие, нежные и пористые.  Разлетаются так же быстро, как и готовятся.

 

Ингредиенты:

кефир – 0,5 литра,

мука – 2 стакана (или чуть более того),

яйцо куриное – 2 штуки,

сахарный песок – 4-5 столовых ложек,

соль – 0,5 чайной ложки,

сода – 1 чайная ложка,

растительное масло для жарки.

 

Способ приготовления:

Кефир нужно смешать в глубокой миске с яйцами, сахарным песком и солью.
Затем постепенно водить муку, постоянно помешивая. Понадобится примерно 2 или 2 с небольшим стакана муки – тесто должно получиться довольно густое.
Добавить соду и все перемешать до однородного состояния.
Обжарить оладьи под крышкой в относительно большом количестве растительного масла.
Сначала с одной стороны, потом – с другой.
После этого теплые и пышные кефирные оладушки можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Блины, оладьи Wed, 07 Dec 2011 00:48:51 +0400