Версия для печати
Пятница, 08 Февраль 2013 21:04

Пышный омлет в духовке

Автор 
Оцените материал
(2 голосов)
Пышный омлет в духовке Пышный омлет в духовке

Приготовленный по данному рецепту омлет действительно получается высокий, пышный и очень вкусный.

При этом все-таки надо подобрать небольшую по площади форму для духовки или в противном случае увеличить количество ингредиентов.

 

Ингредиенты:

яйца куриные – 6 штук,

молоко – 300 мл,

соль – 0,5 чайной ложки,

масло сливочное – для смазывания формы.

 

Способ приготовления:

В глубокую миску разбить яйца, добавить соль и влить молоко.

Перемешать до однородного состояния при помощи венчика. Взбивать не нужно.
Перелить массу в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Во время приготовления в духовке омлет поднимется примерно на треть, а после вынимания из духовки снова опустится. На дне формы при этом появится небольшое количество сыворотки.
Пышный омлет в духовке Готовый омлет порезать на порции и подавать.
Пышный омлет в духовке Приятного аппетита!
Прочитано 8639 раз

Похожие материалы (по тегу)

загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии