Версия для печати
Воскресенье, 07 Май 2017 20:40

Суп с курицей и пшеном

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Суп с курицей и пшеном Суп с курицей и пшеном

Простой в приготовлении и очень вкусный суп с куриным филе и пшеном.

 

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г,

картофель – 800 г,

пшено – 200 г,

лук – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу,

растительное масло.

 

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Обжарить лук с морковью в кастрюле на растительном масле.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю к овощам. Обжарить, помешивая.
Добавить в катрюлю 2,5-3 литра воды. Посолить-поперчить и варить примерно 20-25 минут.
Промыть пшено в горячей воде, чтобы оно не горчило. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить в кастрюлю пшено, затем картофель. При необходимости снова посолить.
Варить еще минут 20-25. Суп с курицей и пшеном готов!
Суп с курицей и пшеном Приятного аппетита!
Прочитано 1753 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии