Очень вкусные сырники, с восхитительными апельсиновыми нотками, нежные, ароматные.

 

Ингредиенты:

творог – 500 г,

апельсин – 1 шт.,

яйцо куриное – 1 шт.,

сахар – 0,5 стак.,

манная крупа – 0,5 стак.,

мука – для панировки,

растительное масло.

 

Приготовление:

	С апельсина снять цедру, выжать сок.
	Манную крупу всыпать в сок и оставить на несколько минут, чтобы она разбухла.
	В миске соединить творог, яйцо, сахар и апельсиновую цедру и перемешать.
	Добавить разбухшую манную крупу.
	Перемешать (если масса получается жидковатой – в зависимости от используемого творога – нужно добавить немного муки).
	Из полученной массы сформировать сырники, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
	Приятного аппетита!