Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Показать содержимое по тегу: Кольраби http://www.coolinarka.nichost.ru Fri, 29 Mar 2024 00:22:06 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Салат из огурца и кольраби http://www.coolinarka.nichost.ru/salaty/item/543-salat-iz-ogurtsa-i-kolrabi http://www.coolinarka.nichost.ru/salaty/item/543-salat-iz-ogurtsa-i-kolrabi Салат из огурца и кольраби

Легкий и ароматный летний салатик на скорую руку со свежими огурцами и «северным лимоном».

Именно так называют капусту кольраби за высокое содержание в ней витамина С. Помимо этого, в кольраби содержится большое количество минеральных солей, микроэлементов и витаминов.

«Напарник» кольраби в этом салате – огурец – также богат полезными веществами и помогает нормализовать давление – причем как при гипертонии, так и гипотонии, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и болезнях щитовидной железы.

В общем, салат из огурца и кольраби хоть простой, но вкусный и полезный во всех отношениях!


Ингредиенты:

кольраби – 250 грамм,

огурцы – 250 грамм,

сметана – 100 грамм,

чеснок – 1 зубчик,

укроп – 2-3 веточки,

Соль – по вкусу.


Способ приготовления.

Капусту кольраби очистить и нарезать соломкой.
Огурцы также нарезать соломкой.
Для заправки соединить в стакане блендера сметану, зубчик чеснока, укроп, соль и взбить до однородного состояния.
Салат из огурца и кольраби

Перемешать в салатнике кольраби и огурцы и заправить салат подготовленным соусом.

Приятного аппетита!

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Салаты Wed, 01 Aug 2012 17:16:09 +0400
Салат с кольраби, морковью, яблоком и сельдереем http://www.coolinarka.nichost.ru/salaty/item/559-salat-s-kolrabi-morkovyu-yablokom-i-seldereem http://www.coolinarka.nichost.ru/salaty/item/559-salat-s-kolrabi-morkovyu-yablokom-i-seldereem Салат с кольраби, морковью, яблоком и сельдереем

Яркий, красочный салат на скорую руку – вкусный, легкий, витаминный и полезный.


Ингредиенты:

кольраби – 250 грамм,

морковь – 100 грамм,

яблоки – 150 грамм,

сельдерей (стебли)– 70 грамм,

лимонный сок – 1-2 чайных ложки,

растительное масло,

соль – по вкусу.


Способ приготовления:

Натереть на терке кольраби (лишний сок отжать).
Натереть на терке морковь.
Мелко порезать стебель сельдерея.
Яблоко почистить и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
В салатнике соединить все ингредиенты, заправить салат растительным маслом и посолить по вкусу.
Салат с кольраби, морковью, яблоком и сельдереем Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Салаты Mon, 20 Aug 2012 13:45:47 +0400
Кольраби в сметане http://www.coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/915-kolrabi-v-smetane http://www.coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/915-kolrabi-v-smetane Кольраби в сметане

Очень вкусный и простой в приготовлении гарнир из капуты кольраби станет отличным дополнением к мясным блюдам.

 

Ингредиенты:

кольраби – 250 г,

лук репчатый – 1 шт.,

вода – 50 мл,

сметана – 70 г,

мука – 1 ч.л.,

укроп – небольшой пучок,

растительное масло,

соль,

перец.

 

Приготовление:

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Кольраби очистить и нарезать небольшими тонкими брусочками.
Выложить капусту к луку, влить воду, перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне в течение 15 минут.
Соединить сметану с мукой и размешать, чтобы не было комочков.
Добавить сметанную смесь в сковороду и перемешать. Тушить еще минуту-две.
Добавить мелко порезанный укроп и перемешать.
Тушеная кольраби в сметане готова.
Кольраби в сметане Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Sun, 22 Jun 2014 23:26:37 +0400