Версия для печати
Среда, 12 Февраль 2014 15:55

Ученые вывели фиолетовые помидоры

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Британские ученые смогли вывести новый сорт помидоров, имеющих фиолетовый цвет и повышенное содержание антиоксидантов.

Как говорят селекционеры, плоды этого сорта помидор обладают противовоспалительными свойствами и могут быть использованы в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Первый урожай этого необычного сорта в этом году был собран в Канаде, в теплицах Онтарио, и затем полностью пошел на производство томатного сока фиолетового сока. Первую партию фиолетового сока (1200 литров) планируют отправить в Великобританию для прохождения тестов на безопасность.

В британском исследовательском центре «John Innes» также изучат влияние фиолетового томатного сока на эффективность лечения сердечно-сосудистых и других заболеваний. После того как фиолетовый томатный сок пройдет все необходимые тесты, он поступит в продажу.

Прочитано 1424 раз Последнее изменение Среда, 12 Февраль 2014 16:00
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии