Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Запорожская уха из самовара попала в Книгу рекордов Украины

Strict Standards: Declaration of JCacheControllerView::get() should be compatible with JCacheController::get($id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/view.php on line 137

Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/html/parameter.php on line 512

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Версия для печати
Пятница, 18 Октябрь 2013 19:18

Запорожская уха из самовара попала в Книгу рекордов Украины

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

6 октября, как раз на следующей день после Покровской ярмарки, организаторы всеукраинских казацких игр «Запорожская слава» решили приготовить уху.

 Приготовленная уха объемом 1007 литров вписала Запорожье в Книгу рекордов Украины. Правда, взяли уховары не только количеством. Как сообщил Игорь Чуперный, директор «Запорожского самовара», в чьей таре и варилось более тысячи литров ароматного рыбного супа, приготовленная уха была не совсем традиционной. Она называлась «щерба» и готовилась по традиционному казацкому рецепту.

Кроме 230 килограмм рыбы, 10 петухов, более 60 килограмм картофеля, а также пшена, овощей, ржаной муки, лебеды, трех мисок специй и зелени, в самовар решили добавить также и 10 литров самогона. Ну а напоследок, вероятно, для придания блюду духа костра, в чане затушили 10 головешек, которые вынули прямо из огня.

Ухи, приготовленной запорожцами, хватило на 3300 порций.

Установленный рекорд был зафиксирован представителем Книги рекордов Украины, который вручил как поварам, так и организаторам мероприятия соответствующие сертификаты.

Прочитано 2533 раз Последнее изменение Пятница, 18 Октябрь 2013 19:25
Опубликовано в Кулинарные новости
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии