Простым мороженым, таким как сливочное или ванильное, капризного британского потребителя больше не привлечь!Количество производителей мороженого за последнее десятилетие выросло в 2 раза, а потому конкуренция на «холодном рынке» довольно жесткая, и в ее условиях производителям мороженого приходится проявлять всю свою фантазии, чтобы придумать новый вкус.
Так, в Великобритании в этом году появилось мороженое с энергетиком «Red Bull», с чили, с зеленым чаем и со вкусом рождественского пудинга.
Несмотря на серьезную конкуренцию на рынке мороженого, этот бизнес остается довольно выгодным, ведь британцы не сократили свои траты на это холодное лакомство даже на фоне экономического кризиса.