Самый дорогой десерт в мире – капкейк «Золотой Феникс» - стоит 27 тысяч долларов.Его создал кондитер ресторана «Bloomsbury», находящегося в Дубае.
В отличие от других дорогих десертов, созданных еще до него, капкейк полностью съедобен и не содержит бриллиантов и прочих драгоценных камней. Его главная ценность – большое количество листов 23-каратного кулинарного золота.
Другие входящие в состав самого дорогого в мире капкейка ингредиенты тоже имеют ценность: это итальянская органическая мука, местная клубника и какао и ваниль из Уганды.
Заказывать капкейк нужно заранее, так как на его приготовление требуется около 48 часов, а съесть его нужно за 15 минут – в противном случае шоколад растает и золотые украшения на капкейке потеряют свою форму.