Для того чтобы официально зафиксировать данный кулинарный рекорд, организаторы мероприятия специально пригласили представителей российской комиссии Книги рекордов Гиннеса.

О самом блинном рекордсмене известно следующее…

Он был приготовлен на территории известной на Дону базы отдыха «Петровский причал». Трудились над пирогом 50 поваров, а сотни ростовчан, присутствующих во время приготовления, оказывали им моральную поддержку

Для приготовления рекорда было заранее заготовлено более 2300 яиц, 650 литров молока, 400 кг муки, 600 кг куриного филе, 600 кг шампиньонов, 100 кг сыра и более 400 сотен ведер майонеза.

Через час после создания этого 1500-килограммового кулинарного шедевра его в буквальном смысле растащили по кускам фотографы, фиксировавшие каждый этап его приготовления, и гости праздничного мероприятия.