Такие свойства кожуры объясняются довольно просто: в ней содержатся антиоксиданты, подавляющие активность так называемых Т-клеток, которые вызывают воспалительные процессы. Польза яблочной кожуры была подтверждена результатами многочисленных опытов, проводимых на лабораторных грызунах. Как выяснилось, включение в рацион мышей полифенолов, выделенных из кожуры яблок, повысило шансы грызунов избежать кишечных заболеваний.
Strict Standards: Declaration of JCacheControllerView::get() should be compatible with JCacheController::get($id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/view.php on line 137
Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/html/parameter.php on line 512
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 42
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/plugins/content/jw_allvideos/jw_allvideos.php on line 43
Версия для печати
-
размер шрифта
уменьшить размер шрифта
увеличить размер шрифта
Американский медицинский журнал Journal of Leukocyte Biology советует есть яблоки вместе с кожурой, так как это способствует предотвращению колита и воспалений желудочно-кишечного тракта, а также значительно снижает риск развития рака желудка.
Опубликовано в
Кулинарные новости
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии