Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Вторник, 07 Февраль 2012 http://www.coolinarka.nichost.ru Fri, 29 Mar 2024 07:50:23 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Котлеты детсадовские http://www.coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/229-kotlety-detsadovskie http://www.coolinarka.nichost.ru/vtorye-blyuda/item/229-kotlety-detsadovskie Котлеты детсадовские

Очень интересный рецепт приготовления котлет, найденный на просторах интернета. Котлеты получаются действительно вкусные и точь-в-точь, как детсадовские или столовские.


Ингредиенты:

фарш мясной (свинина + говядина) – 500 грамм,

черный хлеб – 60 % от фарша,

лук репчатый – 2-3 головки,

чеснок – 2-3 зубчика,

растительное масло,

панировочные сухари,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.


Способ приготовления:

Черный хлеб вымочить в воде и размять.

Мелко порезать лук, чеснок пропустить через пресс.

Сложить в миску хлеб, фарш, лук и чеснок. Добавить специи по вкусу.

И вымешать до однородной массы.

Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

И пожарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.
Котлеты детсадовские Можно подавать детсадовские котлеты к столу и с удовольствием ностальгировать!
Котлеты детсадовские Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Вторые блюда Tue, 07 Feb 2012 23:10:27 +0400
16 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/228-16 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/228-16

Чтобы рис получился воздушным, нужно на литр воды добавить чайную ложку лимонного сока. А чтобы он был ароматнее, нужно варить его в овощном бульоне.

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Случайный совет Tue, 07 Feb 2012 15:31:00 +0400
15 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/227-15 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/227-15

Не стоит солить воду при варке кукурузы: соль сделает кукурузу жесткой.

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Случайный совет Tue, 07 Feb 2012 15:29:14 +0400
14 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/226-14 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/226-14

Если листья салата слегка подвяли, можно их реанимировать: нужно налить в миску холодной воды, добавить немного лимонного сока, опустить в воду салат, а потом положить его в холодильник примерно на час.

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Случайный совет Tue, 07 Feb 2012 15:27:02 +0400
13 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/225-13 http://www.coolinarka.nichost.ru/khozyajke-na-zametku/item/225-13

Чтобы во время резки лука не слезились глаза, нужно сполоснуть его под струей холодной воды или подержать в холодильнике, перед тем как резать.

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Случайный совет Tue, 07 Feb 2012 15:25:10 +0400
Яичница-сердце в тосте http://www.coolinarka.nichost.ru/raznoe/item/224-yaichnitsa-serdtse-v-toste http://www.coolinarka.nichost.ru/raznoe/item/224-yaichnitsa-serdtse-v-toste Яичница-сердце в тосте

Яичница-сердце в тосте – еще один вариант приготовления яичницы с романтическом уклоном к Дню святого Валентина.

Это отличная альтернатива яичнице-сердцу в сосиске, если, например, последние у вас отсутствуют или ваша вторая половина не является их большим поклонником.

 

Ингредиенты:

белый хлеб для тостов – 1 кусок,

яйцо перепелиное – 1 штука,

масло (сливочное или растительное) – для жарки,

соль – по вкусу.


Способ приготовления:

В хлебе вырезать сердце – формочкой для печенья или самым обычным ножом.
Таким образом, получится ломтик хлеба с сердцем и отдельное хлебное сердечко.
Обжарить и то, и другое на масле с одной стороны.
Перевернуть на другую сторону. В сердце-углубление разбить яйцо, посолить и жарить до готовности.
Яичница-сердце в тосте Получится два вот таких симпатичных сердца для завтрака.
Яичница-сердце в тосте Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Разное Tue, 07 Feb 2012 15:07:10 +0400
Яичница-сердце в сосиске http://www.coolinarka.nichost.ru/raznoe/item/223-yaichnitsa-serdtse-v-sosiske http://www.coolinarka.nichost.ru/raznoe/item/223-yaichnitsa-serdtse-v-sosiske Яичница-сердце в сосиске

Яичница, приготовленная в форме сердца, на завтрак – отличный способ начать День святого Валентина и порадовать свою вторую половинку! Для этого достаточно лишь положить на сковороду форму-сердце, разбить в нее яйцо и пожарить.

Но что делать, если формы в виде сердца у вас нет? Тогда вам на помощь придет самая обыкновенная сосиска, да и яичница такая, кстати говоря, будет и сытнее, и красивее.


Ингредиенты:

сосиска (лучше взять длинную, венскую) – 1 штука,

яйцо перепелиное или куриное – 1 штука,

масло (сливочное или растительное) – для жарки,

соль – по вкусу,

зубочистка – 1 штука.


Способ приготовления:


Разрезать сосиску вдоль пополам, не доходя до конца примерно 1 сантиметр.

Соединить концы сосиски, придав ей форму сердца, и скрепить их зубочисткой.
Обжарить сосиску-сердце на масле с одной стороны.
Перевернуть на другую сторону и разбить в углубление-сердце яйцо (если углубление-сердце небольшое, лучше взять перепелиное яйцо), посолить по вкусу и жарить до готовности. Белок, который вытечет за пределы сосиски и испортит внешний вид нашей романтической яичницы, можно потом срезать ножом.
Яичница-сердце в сосиске Выложить яичницу-сердце на красивую тарелку и вытащить зубочистку.
Яичница-сердце в сосиске Яичница-сердце в сосиске к Дню святого Валентина готова! Приятного аппетита!


P.S. В качестве альтернативы можно приготовить яичницу-сердце в тосте.

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Разное Tue, 07 Feb 2012 15:03:03 +0400