Ароматные тыквенные блины с добавлением сочного яблоками и с пикантными нотками корицы.

 

Ингредиенты:

молоко – 400 мл,

яйца куриные – 2 шт.,

тыквенное пюре – 3 ст.л.,

яблоко – 3 шт.,

масло сливочное – 80 г,

мука – 9 ст.л.,

сахарный песок – 2,5 ст.л.,

сода – 0,75 г,

корица молотая – 0,75 ч.л.

 

Приготовление:

	Взбить яйца с корицей и сахаром.
	Добавить растопленное сливочное масло и тыквенное пюре, перемешать.
	Очищенные яблоки натереть на терке и добавить к яично-тыквенной массе. Перемешать.
	Добавить муку и соду, перемешать.
	Влить молоко и перемешать.
	Тесто для блинов готово.
	Обжарить блины с двух сторон до готовности.
	Перед подачей блины посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!