Простой и вкусный десерт для всех, кто любит творог.

Ингредиенты:

творог – 250 грамм,

сметана (жирная, густая)– 150 грамм,

зефир – 125 грамм.

Способ приготовления:

	Творог размять, зефир измельчить.
	Сметану взбить до пышности.
	Творог и зефир добавить к сметане и взбить до однородного состояния.
	Охлаждать десерт около 3 часов в холодильнике, при этом каждый час взбивать творожный мусс на низких оборотах.
	Разложить десерт по креманкам и подавать. При желании можно украсить его на свое усмотрение, дополнить ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Нежные оладушки с творожными крупинками.

Ингредиенты:

зерненый творог – 400 грамм,

яйца куриные – 6 штук,

мука – 8 столовых ложек,

сахарный песок – 3 столовых ложки,

разрыхлитель – 0,5 чайной ложки,

растительное масло – для жарки.

Способ приготовления:

	Соединить творог, яйца и сахарный песок.
	Все перемешать.
	Ввести муку и разрыхлитель.
	Осторожно перемешать, чтобы не разбить творожные зернышки.
	Получившееся тесто ложкой выкладывать на разогретую с маслом сковороду.
	Обжаривать творожные оладьи с двух сторон до готовности.
	Приятного аппетита!