Версия для печати
Вторник, 06 Март 2012 23:20

Шоколадный мусс из манной крупы

Автор 
Оцените материал
(2 голосов)
Шоколадный мусс из манной крупы Шоколадный мусс из манной крупы

Кто сказал, что манная каша не бывает вкусной? Тот, видимо, никогда не пробовал шоколадный мусс, приготовленный из манной крупы!

Этот великолепный десерт с насыщенным шоколадным вкусом придется по душе и взрослым, и детям и станет превосходным дополнением праздничного стола!

 

Ингредиенты:

молоко – 0,5 литра,

шоколад –50 грамм,

манная крупа – 3 столовых ложки,

сахарный песок – 1-2 столовых ложки,

ванильный сахар – 1 чайная ложка,

сливочное масло – 0,5 столовой ложки.


Способ приготовления:

Вскипятить молоко.
Убавить огонь и опустить в молоко дольки шоколада. Перемешать до полного растворения шоколада.
Добавить сахарный песок, ванильный сахар и перемешать.
Добавить манную крупу.

Варить шоколадную массу, постоянно помешивая на небольшом огне в течение 8-10 минут до загустения.

Затем кастрюлю снять с огня и дать остыть шоколадной массе.

После этого добавить сливочное масло, перемешать.
И напоследок взбить шоколадную массу миксером – минуту-две.

Взбитую шоколадную массу разлить по креманкам и поставить в холодильник примерно на 3 часа.

Шоколадный мусс из манной крупы Перед подачей на стол шоколадный мусс лучше украсить: сделать это можно подручными средствами – орешками, тертым шоколадом, взбитыми сливками, ягодами-фруктами и т.д.
Шоколадный мусс из манной крупы Приятного аппетита!
Прочитано 7339 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии